عجة البيض
إنها أكلة لذيذة تأكل مع الخبز أو من دونه.
المقادير
{
5 بيضات
{
كوب و نصف
بقدونس مفروم
{
ملعقة ونصف
صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأسود
{ 2 بطاطا
متوسطة الحجم مسلوقة
الطريقة
- تسلق البطاطا ثم تقشر وتهرس.
- يفرم البقدونس.
- تخلط البطاطس المسلوقة والبيض والبقدونس المفروم ثم يرش عليه
الملح والفلفل الأسود.
- توضع المقادير في صينية ثم توضع في الفرن خمس دقائق وبالهناء
والشفاء.
أسهل طريقة لعمل عجة البيض
4/
5
Oleh
Unknown
